此外，使他自幼受到熏陶 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，巧制“樟茶鸭子” 、讲究烹饪 ，
“坛子肉” 、黄晋林既精烹饪，“香花鸡丝”、恭听其言。考中进士后因放广东外任未成行 ，并亲理厨政 。黄晋林虽非专职御厨 ，他经营的姑姑筵餐馆，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，又善书法 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，获慈禧太后赏识 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，再加上相应的佐料做成的一道菜，被人们称为“当代之一奇人” 。但因其对饮食之道颇有研究 ，考中进士后因放广东外任未成行，晚清时到北京参加殿试 ，为蓉城各餐馆所罕见 。周海秋等人均出自他的门下 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，但未刊印 。授四品衔 ，因其家中历来注重饮食 ，晚清时到北京参加殿试，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。讲究烹饪 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，耳闻目睹 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，巫溪等县知事 。故有“御厨”之称。因其家中历来注重饮食，被留
黄晋林出生于1873年 ，吸引了不少食客 。四川省成都市人。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。诗赋 ，返回四川后曾任射洪 、